重视饮食安全，把好厨房安全关 | 富城能源-尊龙凯时·中国官方网站

  炎炎夏日已悄然而至，各种微生物也越发活跃起来，尤其是在野外的环境，各种蚊虫、老鼠开始横行，是食物中毒的高发季节，俗话说：“病从口入”，所以我们要注重夏季的饮食安全，严格把关厨房的卫生。

生活区厨房的各种卫生死角较多，如果平时不能勤于打扫，很容易残留、堆积油垢，站长拜黑提亚带领我们对厨房进行了一次全面地、彻底地大扫除，从灶台到橱柜，从墙面到地面，大家分工协作。有的擦拭灶台，有的拖地，每个人都干劲十足，不放过任何一个角落。

站长为了能将橱柜内侧缝隙的污垢清理干净，双膝跪在地上，弯着腰，甚至半个身子都探到橱柜里，一手拿钢丝球，沾取着清洁剂，一点一点仔细进行清洁，不一会儿就汗流浃背。经过大家两个小时的共同努力，厨房终于焕然一新。站长对我们说：“我相信只要不怕脏不怕累，就一定能打扫干净，希望大家都能以站为家，用心为站区出一份力，每天打扫一次厨房，保持好站区和生活区的卫生。”

为了避免老鼠爬上货架接触食物，也为了确保食材的新鲜，我们将蔬菜、水果全都放置于冰箱内，大米、面粉放在柜子里，并且用班费购买了几个菜筐把蔬菜分类装好，层层摆放整齐，这样既美观大方，又便于清理冰箱卫生。

整洁优美的厨房环境，不仅让我们心情愉悦，还保证了饮食的安全，有了健康的身体，会使我们更好的投入到工作中去！